4.將鹽放入盤中，將白酒浸泡過的鴨蛋放入其中并左右滾動，使鴨蛋均勻地涂上鹽，然后用一張保鮮膜將處理過的鴨蛋包在其中,注意鴨蛋可以完全泡在白酒里，幾乎每個鴨蛋都可以泡2分鐘才能拿出來,1做好健康準備鴨蛋,5.如果你喜歡吃五香咸的鴨蛋，你需要把五香粉和鹽混合起來裹在鴨蛋。1、家庭如何自制腌咸鴨蛋1。食材:鴨蛋20、白酒250毫升、五香粉50克、鹽一袋。2.:鴨蛋準備好所需的量，用水沖洗其外殼，然后放在通風處，控制含水量。只需要保證鴨蛋表面完全沒有水，然后準備一碗白酒。3.將加工好的鴨蛋浸泡在白酒中。當然也可以...