2.生姜洗凈去皮切絲；將醬油和水倒入碗中，拌勻成湯；將炸好的豆腐洗凈瀝干水分,將混合好的麻辣油汁攪拌均勻，倒入豆腐眼,半年沒回來吃了~街上賣的油炸食品豆腐干多是成品(已經炸過的那種)，然后放油鍋里炸,腌制炸豆腐的關鍵是在炸豆腐上打一個洞，將醬料倒入豆腐眼進行腌制,油豆腐干料熏豆腐干(兩三塊錢)，如何做3根小蔥1。1、油豆腐干怎么做好吃,油豆腐干的家常做法油豆腐干料熏豆腐干(兩三塊錢)，如何做3根小蔥1。先用溫水洗豆腐干洗幾次，再用開水燙幾分鐘。燙好后切成薄片。2.將小蔥切成蔥花備用。3.在剁碎的豆腐干中加...