(揉面團備用)餡料:牛肉200g肉末、200g肉末、蔥、姜、十三香、胡椒面、海鮮醬油、鹽、雞精、香油、調和油,4.取鍋放入裹好的餃子，鍋內放入冷水蒸8分鐘，再小火燜2分鐘后煮沸,3.牛肉將五花肉剁成小塊，加入處理好的洋蔥和芹菜，剁碎,牛肉里不應該有筋膜，牛肉要扭著吃多喝水，要嫩。1、牛肉餡餃子怎么做好吃?面團:面粉500g，溫水300g，鹽少許。(揉面團備用)餡料:牛肉200g肉末、200g肉末、蔥、姜、十三香、胡椒面、海鮮醬油、鹽、雞精、香油、調和油。1斤榨菜，幾個香菇，(我在里面泡了另一個猴頭菇，很不...