糯米蓮藕怎么做主料：鮮蓮藕1000克。配料：糯米250克。調料：糖桂花、白糖均適量。祝你成功~~制作方法：1、蓮藕洗凈，輕輕刮去老皮，糯米投洗干凈，凈水浸泡4-6小時撈出，瀝凈水分共同待用。2、蓮藕從中間切開，把糯米灌填入藕孔內，兩節再對嚴，用繩捆緊扎牢，入開水鍋內煮鍋內煮制熟透撈出晾涼待用。3、炒勺上火，加入適量凈水燒開，下入白糖、桂花，熬至濃稠出勺晾涼待用。4、蓮藕切成薄片，裝入盤內成形，澆淋上桂花糖汁，美化后即好。特點：色澤淡白美觀，質地軟嫩，味甜鮮清香。功效：清熱潤肺，涼血行瘀，健脾開胃，止瀉...