來說用面粉炒比較好番薯,另外，番薯是北海的特產，尤其是山口鎮的番薯品質非常好，粉嫩香甜,油炸番薯可以用面粉，紅薯粉，面包粉，玉米粉,相關內容炒番薯，讀作“趙”番薯在北海方言中又叫“番薯巴”番薯餅”，是北海的一個人,用這種番薯番薯，外脆內軟，番薯特有的甜味炒。1、炸番薯用什么粉油炸番薯可以用面粉，紅薯粉，面包粉，玉米粉。一般來說用面粉炒比較好番薯。煎的時候番薯，可以先將紅薯洗凈，去頭去尾，放入蒸鍋大火蒸熟，去皮，然后搗成紅薯糊，加入糖和面粉，一起攪拌，將植物油倒入鍋中，當油加熱到五成時，用小勺取適量紅薯...