先說(shuō)壞處:魷魚(yú)它性酸性寒，脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化等心血管疾病患者，濕疹、蕁麻疹患者不宜食用,魷魚(yú)富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸，也是含有大量牛磺酸的低熱量食物,魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，蛋白質(zhì)含量為16%~20%，脂肪含量極低，只有不到1%，所以熱量也低,魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。1、魷魚(yú)絲的熱量很高嗎?魚(yú)，又名“軟魚(yú)”，在臺(tái)灣省產(chǎn)量最大的省份被稱為“魷魚(yú)”，可鮮食，也可曬干食用。魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100克干品含蛋白質(zhì)66.7克，脂肪7.4克，并含有大量碳水化合物和鈣、磷、硫等無(wú)機(jī)鹽。魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，...