1:大米洗干凈后，用清水浸泡；面種是在酵母粉水中加入一些面粉，形成面團，然后發(fā)酵；第二天，把泡好的米磨成米糊，在奶鍋里加一點水，倒入白糖煮開，倒入一勺米糊煮到成熟，然后趁熱沖進生米糊，攪拌均勻,這個味道和口感和我小時候常吃的那碗紅糖發(fā)糕很像,主土豆1個500g雞蛋2個面粉200g輔鹽1茶匙糖1湯匙土豆餅:香軟小點心做法步驟1,面食，營養(yǎng)美味，簡單易學，一個家常面食。1、家庭簡單點心的做法米發(fā)糕是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵米發(fā)糕，色澤潔白，綿軟香甜，粉肉可口。是夏秋季節(jié)的時令小吃。它風味獨特，具有很高的營養(yǎng)和保健功能。...