(2)清洗扇貝，在流水下刷洗扇貝的外殼,9.將扇貝放入蒸鍋,(3)將清洗干凈的扇貝放入蒸籠的爐排內，記得給蒸籠加水,菜的描述:蒜蓉扇貝是一道很受歡迎的蒸菜，由扇貝、粉條和蒜蓉制成,3、做法:(1)買新鮮的扇貝，貝類海鮮一定要買活的，如果死的，不要吃，會中毒的,扇貝最好的方法是蒸蒜蓉粉條扇貝。1、蒸扇貝的做法,蒸扇貝怎么做好吃,蒸扇貝的家常做法蒸扇貝方法一:原料:大蒜1個，扇貝6調料:橄欖油適量，料酒1小勺，鹽適量做法一:大蒜去皮，壓成蒜末。2、鍋里放一點橄欖油。3.倒入蒜末，小火翻炒，加鹽和料酒，翻炒均勻...