千層油餅怎么做1.面粉加水揉成面團，醒10分鐘。2.面團取出，加薄面，壓扁。3.搟成一張大大的薄面餅。4.均勻的涂上油、鹽、十三香。5.面餅卷起來，卷的緊一點。6.卷成小餅，醒5分鐘。7.壓扁搟成薄的大餅。8.電飯鍋刷油，放餅進去，按煮飯鍵煎，跳閘之后翻面，再按煮飯鍵，再跳閘即可取出。千層蔥油餅的制作材料：主料：小麥面粉500克輔料：小蔥100克調料：鹽3克,植物油35克,花椒粉1克千層蔥油餅的做法：1.將面粉、水拌和均勻，揉成面團，搓成長條；2.摘下生坯，搟成圍片，刷上油；3.將蔥花、鹽、油、花椒粉...

玄奘法師在翻譯上千部佛經時，為了表彰玄奘的功績，命廚師為他特制了“千層煎餅”,相傳千層酥餅與唐代高僧玄奘在濟安翻譯佛經有密切關系,后來，懷著對玄奘大師的崇敬，京城長安的廚師們精心改良了“千層煎餅”，命名為“千層酥餅”，投入美食市場后風靡一時,千層油餅是陜西省三原縣漢族名菜之一，又名錢油餅，錢油塔，俗稱破布串油餅。1、千層油餅來歷相傳千層酥餅與唐代高僧玄奘在濟安翻譯佛經有密切關系。李贄、唐高宗尤其推崇佛教。玄奘法師在翻譯上千部佛經時，為了表彰玄奘的功績，命廚師為他特制了“千層煎餅”。后來玄奘死了，下葬那天，...