燉茄子步驟:33提前將臘肉煮一會兒，煮好后洗凈，掰成小塊,炒至七成熟，加入炒好的茄子,可以做紅燒肉茄子，需要七個步驟,/燉的步驟/燉的步驟/燉的步驟/洗的步驟:11茄子,燉茄子步驟:55出鍋撒上蔥花做裝飾,5.加茄子翻炒,燉肉茄子步驟:22塊,燉茄子步驟:44將切片的茄子放入鍋中，加入少許鹽燉。1、燉茄子的家常做法竅門主料茄子臘肉適量，輔料適量，味道極鮮，蔥花適量，咸鮮適量。燉的過程需要十分鐘，簡單又難。/燉的步驟/燉的步驟/燉的步驟/洗的步驟:11茄子。燉肉茄子步驟:22塊。燉茄子步驟:33提前將臘肉煮...

東北醬骨相對于一些紅燒菜和紅燒菜，在調料的使用上并沒有太大的區別,醬脊骨、醬豬蹄、醬鳳爪、雞脖子、雞肝等醬菜，如果配上醇香的高粱燒酒，會從胃里透出幾分豪邁，滿滿的塞外風味,粗線東北菜品，不拘泥于細節，挺像粗線東北人，很開胃,東北醬骨包括醬脊骨、醬排骨、醬骨，視主料而定。1、做東北菜的小竅門如何做好東北菜1、東北菜系是在滿族菜系的基礎上形成和發展起來的，吸收了各地菜系的優點，特別是魯菜和京菜。因為容易給人粗糙、缺乏精致的印象，這種菜在高檔酒店、餐廳很少做，反而成全了東北作為市民菜、老百姓菜的形象。如果家里出...