3.買回來的肉餡加醋，在袋子里揉勻,分成小塊，卷成薄片包入包子，放入冷水蒸鍋進(jìn)行二次醒發(fā),撈出，瀝干水分，切碎；3.切豆角放入肉餡中拌勻,4.酸豆角切碎備用,豆角包子材料:豆角、豬肉、醬油、黃酒、蜂蜜、花椒、油、蔥,13.把餡料放在面團(tuán)中間，包成包子,豆角洗。1、豆角包子肉餡的做法餡料:length豆角500g，去皮五花肉300g，蔥一根，干貝少許，生抽，料酒，鹽，香油。面團(tuán):面粉3杯，酵母5g，30度左右溫水1.5杯。做法:1。五花肉剁碎，加入適量蔥花、鹽、醬油、料酒、香油拌勻；扇貝用料酒浸泡兩小時，蒸...