怎樣蒸米飯先挖一些米放在電飯煲內膽里，然后用水洗兩遍，將水倒掉，放入熱水，到手指的第一關節，再將內膽外壁擦干凈，放入電飯煲里，按下開關，OK2，米飯怎么蒸水的比例大概就是：從米以上位置開始算，到中指靠近指尖的第1道線位置開鍋以后轉中火就可以，不用最大火的。水開后大概15分鐘就差不多了，你可以掀開蓋子看一下，水差不多干了就可以了。熄火后燜個10分鐘更好吃了。3，如何蒸米飯不管你是蒸的，還是電飯鍋煮，水和米的比例是米的位置離水面一個指節的高度。【3-5人的飯量】------這話是我老媽說的，只適應于小家庭...