然后要倒入剛剛腌制好雞腿肉的鹵汁，加入八角冰糖香菇片,5.雞腿兩面煎好后，倒入水，水量不要超過雞腿,雞腿去骨，洗凈,加入6勺醬油和適量的水，水要比雞腿肉高一點,然后，雞腿肉要放進去，加適量的水,油加熱后，放入煮好的雞腿肉翻炒,扒雞的制作方法如下:1,Chicken米飯做法:1。1、雞肉米飯的做法Chicken米飯做法:1。雞腿去骨，洗凈。西蘭花和卷心菜用淡鹽水浸泡5分鐘，然后洗凈瀝干。2.將雞腿肉放入盤中，加入黑胡椒、鹽、料酒、蔥、姜，拌勻，腌制20分鐘以上。如果有時間給肉“按摩”一下，會更美味。3.腌制...