筍干炒肉的做法筍干炒肉怎么做材料筍干,肉絲做法1、筍干用溫水泡發,我是前一晚泡的,第二天用水洗干凈后用水擠去水份裝盆備用。2、肉絲用鹽和淀粉抓勻腌一下。3、凈鍋熱油,6成熱時放蒜末和幾個干辣椒炒出香味,轉大火,油要熱,放肉絲滑散,接著放入筍絲翻炒均勻至熟,撒適量的鹽和蔥花即可起鍋。材料筍干150克,瘦豬肉250克,鹽,生抽醬油,糖,料酒,蔥,生粉做法1、將筍干先用水泡一到兩天,然后用高壓鍋加腌過筍的水燜15分鐘后取出。將燜好的筍干切條,豬肉切片后用少許鹽、生粉和料酒抓勻腌15分鐘,蔥切馬耳狀。2、炒鍋...
更新時間:2023-08-10標簽: 筍干干炒做法怎么筍干炒肉筍干炒肉怎么做 全文閱讀