此外，鴨肉含有豐富的B族維生素和維生素E，可預防腳氣和各種炎癥，延緩衰老；豐富的煙酸有保護心臟病患者的作用,2、養陰鴨肉有養陰的功效，善用五臟之陰，虛熱，尤其是老白、白黑者,5、抗衰老鴨肉通過滋陰達到護膚美容的目的,3、利尿消腫鴨肉有利尿、補腎、固本的作用,過敏的人不適合吃鴨肉,用海參燉老肥鴨有很大的滋補作用，燉出來的鴨汁有利于養五臟之陰和虛耗之熱。1、鴨子肉的功效與作用鴨肉性味甘、咸、平、微寒，能滋陰補血、益氣利水消腫。1.鴨子所食多為水生生物，故其肉味甘寒，入肺、胃、腎經，有補虛損、養五臟之陰、清虛熱...