廈門(mén)福安小福春特色菜品:酸辣湯、姜汁牛肉絲、糖醋排骨、魷魚(yú)豆腐、酒糟黃魚(yú)、炒麥螺、炒田螺、冬粉鴨、李思沙茶面、酸菜飯、蔥油拌面,1.沙爹面是滿大街的著名小吃廈門(mén),是廈門(mén)冬春季節(jié)食品,除此之外，廈門(mén)還有花生湯、廈門(mén)面糊、芋頭包子、廈門(mén)餡餅、廈門(mén)燒肉湯圓、扁湯等等，都很受人們的喜愛(ài),2.廈門(mén)沙爹面:廈門(mén)沙爹面是廈門(mén)一種著名的小吃,廈門(mén)煎餅；廈門(mén)煎餅是廈門(mén)的傳統(tǒng)小吃。1、廈門(mén)菜的菜系特點(diǎn)廈門(mén)福安小福春特色菜品:酸辣湯、姜汁牛肉絲、糖醋排骨、魷魚(yú)豆腐、酒糟黃魚(yú)、炒麥螺、炒田螺、冬粉鴨、李思沙茶面、酸菜飯、蔥油拌面...