孜然炒肉怎么做孜然炒肉主料：荷葉餅（荷葉餅制作方法見這里，點擊進入）豬肉配料：蒜苔青辣椒紅辣椒白芝麻調(diào)料：食鹽十三香鮑魚汁醬油雞精燒烤粉孜然炒肉的做法：1.豬肉洗凈備用。2.將豬肉切碎粒，臨時加入一些肥肉。3.青紅辣椒洗凈備用。4.將青紅辣椒切碎粒備用。5.蒜苔和大蔥洗凈備用。6.將蔥和蒜苔切粒。7.炒鍋放油，下入肥肉丁煎。8.將肥肉粒逐步逼出油。9.下入切好的瘦肉粒翻炒。10.翻炒至豬肉變色后，下入蔥粒炒香。11.加入食鹽、十三香、醬油和鮑魚汁調(diào)味。12.將肉炒勻入味。2，肉的做法孜然炒肉怎么做好吃...