四季豆1kg，干辣椒和蒜,第十步，四季豆徹底做好，否則容易種毒,素炒四季豆是一種簡單又營養(yǎng)的美味,素炒四季豆四季豆含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸，經(jīng)常食用可以健脾胃，刺激食欲,夏天多吃四季豆有解暑的作用,第七步:翻炒四季豆中的水,第六步:加入洗好的四季豆中火翻炒,6.倒入四季豆翻炒。1、四季四季豆怎么炒好吃四季豆1kg，干辣椒和蒜。第一步:四季豆洗凈，去掉兩端，撕掉筋，然后瀝干水。一定要弄干，不然炸的時(shí)候油會(huì)灑出來四季豆。第二步:鍋里多放一點(diǎn)油，大火煎四季豆約3、4分鐘，煎至表皮微皺，取出，落油。未煮熟四季...