7.提前把肉煮到八分熟，再放入下一種食材，最后放入蔬菜,5.依次是肉、魚、豆制品、蔬菜,6.土豆和蓮藕片煮熟后加入生菜,注:冒菜原料不限，類似串香火鍋,冒菜是具有四川特色的快餐,10.四川冒菜成品圖,冒菜練習1,冒菜應該是川菜冒菜才好吃，川菜冒菜可以是火鍋底料加蓮藕，土豆，平菇。1、冒菜應該怎么做才好吃?冒菜應該是川菜冒菜才好吃，川菜冒菜可以是火鍋底料加蓮藕，土豆，平菇。材料:火鍋底料80克，蓮藕80克，土豆140克，平菇44克，生菜66克，綠豆芽131克。輔料:大蒜11g，蔥2根，醬油1茶匙，辣椒油1茶...