湯料:混合湯粉(添加劑)1袋，雞湯粉(添加劑)1袋，香精(添加劑)2袋，蠔油、米醋、香油各1瓶，一滴香(添加劑)1瓶，特味香(添加劑)4袋，香油1瓶,主料:酸菜、肥牛、米線輔料:植物油、鹽、泡椒、香蔥、花椒、油辣椒、姜、味精、骨頭湯(可以用水代替),食材:酸菜150g，肥牛150g，米線200g,3.將米線用熱水浸泡，撈起，用冷水冷卻備用,8.煮米粉,酸菜肥牛米粉的做法1。1、昆明老字號過橋米線怎么做?食材:酸菜150g，肥牛150g，米線200g。輔料:油適量，鹽適量，泡椒4個，香蔥1根，味精2g，胡椒...