2.放入大碗中，倒入料酒和鹽，放入蔥、姜片，腌制15分鐘，可以有效去除魚腥味，腌制后的炸魚會更加鮮美,裹在表面的雞蛋炸起來會更軟更嫩，用淀粉炸起來會很脆,6.再次加熱油，將魚塊炸30秒，增加酥脆口感,5.魚塊炸三到五分鐘后，表皮呈金黃色,炸魚香脆可口片的做法如下:1,1，炸魚塊12-15分鐘就能炸好,香脆可口干炸魚做好了,炸魚多加點油。1、魚怎么炸魚炸多久能熟1，炸魚塊12-15分鐘就能炸好。2.燒熱油鍋，將魚塊煎九分鐘后撈出。油鍋留底油，放入青紅椒片，放入炸好的魚塊，加鹽和胡椒粉，翻兩個鍋。如果想要面糊...