老北京清真炸醬的做法炸醬的程序2，老北京炸醬面的醬怎么做最好詳細步驟3，正宗老北京炸醬面詳細做法4，老北京炸醬的做法求詳細1，老北京清真炸醬的做法炸醬的程序主料手搟面300g輔料干黃醬30g京式甜面醬30g五花肉丁50g雞蛋1個黃豆嘴50g黃椒50g綠豆芽50g青豆50g紫甘蘭50g胡蘿卜50g黃瓜50g香椿芽50g胡蘿卜咸菜50g姜末適量淀粉適量料酒適量油適量鹽適量步驟1.雞蛋打散加入少許淀粉、料酒2.油熱之后，倒入雞蛋，拿筷子在鍋內迅速攪散，雞蛋變黃熟了盛出來待用3.油鍋放一點油，油熱下五花肉丁，...