正宗川味粉蒸肉做法2，川味粉蒸肉家常做法正宗川味粉蒸肉怎么做3，川味粉蒸肉的做法步驟圖川味粉蒸肉怎么做4，川味粉蒸肉如何做好吃1，正宗川味粉蒸肉做法川味粉蒸肉【材料】五花肉500克，大米1小碗，紅薯一整塊，蔥，姜少許，花椒粒，花椒粉少許，鹽，糖1小勺，味精，胡椒粉，五香粉少許，豆瓣醬，老抽1小勺【做法】1、將買(mǎi)回來(lái)的五花肉收拾一下（去除殘毛）放入冷水中浸泡一小時(shí)，泡去血水后洗干凈。2、鍋中加入適當(dāng)冷水，能沒(méi)過(guò)肉一些即可，放入姜片、蔥段與少許花椒粒，煮至肉變白即可出鍋放涼到不燙手。3、趁涼肉的功夫炒大米...