豬肉條是湛江的特產(chǎn)美食嗎也不能說是那里獨(dú)產(chǎn)，到也算是特產(chǎn)之一了。尤其是在淘寶上買的豬肉脯很多都是湛江的。不能買！2，鹽腌豬肉的做法主料豬肉1000克調(diào)料食鹽700克醬油350克花椒25克桂皮25克茴香25克胡椒粉25克白糖400克白酒300克腌豬肉的做法1.腌：將香料焙干研細(xì)，同葡萄糖、白糖、鹽、醬油、白酒放在一起拌和；將豬肉切成3～4厘米厚、6厘米寬、35厘米長(zhǎng)的條子，然后將豬肉條用香料搓拌均勻，拌好后再放著腌入味。在氣溫10℃以下時(shí)，可先腌3天后翻動(dòng)一次，繼續(xù)腌4天取出(腌鹵可作別用)，用冷開水漂...