如何做出鮮美鯽魚豆腐湯用料鯽魚一條（一斤左右）豆腐兩塊（300克左右）姜三片芫茜一根蔥一根鹽適量胡椒粉適量食用油適量簡易鮮美的鯽魚豆腐湯的做法如圖所有食材洗凈，豆腐切小塊，蔥打結備用鍋放適量的油燒熱后放入姜片爆一會撈出電磁爐鍋里放入適量的水，我放七分滿，水多點沒有關系，因為一會熬魚湯時會變少的。過程中水覺得少的親可以加開水，我個人認為一次放足夠的水煮出來的湯更好喝。加入煎過的姜片調最大火燒開要想喝到鮮美奶白色的鯽魚湯煎魚是關鍵，鯽魚放在煎過姜片的鍋里煎至兩面金黃色，注意油要夠熱，再加上煎過姜片之后的油...