豬血怎么炒又嫩又好吃食材明細豬血650克青蒜100克油適量鹽適量糖適量姜適量辣椒適量蔥適量料酒適量鮮抽適量微辣口味炒工藝廿分鐘耗時普通難度青蒜炒豬血的做法步驟1準備好食材2青蒜洗凈切段，豬血切粗條，用開水泡10分鐘撈出3鍋里油熱，放姜，辣椒爆香4放下豬血煸炒至轉色，盛出5鍋里油熱，放青蒜炒1分鐘6放入豬血煸勻7加鹽，糖8加鮮抽，煸勻即可小竅門1.豬血用開水泡一下，可以去掉腥味.2.一次別吃太多，會便秘.2，炒豬血怎么做好吃豬血具有解毒清腸、補血美容的功效。它富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣...