香椿菜怎樣做涼菜好吃你好，涼拌香椿豆腐皮很好吃哦，做法如下：原料：香椿、豆腐皮、大蒜調味料：白糖、雞精、食鹽、醬油、辣椒面、香油做法：1.香椿入沸水焯一下，撈出瀝干水分，切碎備用2.干豆腐切絲放入碗中備用3.大蒜切碎備用4.將香椿、大蒜一起放入豆腐皮的碗中，加入少量的白糖、雞精、食鹽、辣椒面、味達美醬油、香油拌勻5.裝盤即可。很好吃的涼拌菜哦！清爽的干香中平添了一份香椿的味道，真的不錯哦！！香椿苗用燒開的水燙一下，去掉香椿本身的熱性，然后放鹽和香油，其他的作料都不要放，這樣吃起來好吃又不上火。2，香椿...