汆丸子湯的家常做法主料：豬肉糜300克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉10克、蔥30克、姜5克、香菜15克、蠔油1.5湯匙、料酒1湯匙、十三香3克、白胡椒粉2克、雞粉2克。輔料：鹽適量。步驟：1、豬肉（三肥七瘦）剁成肉糜，放入大碗中。2、加入蠔油料酒十三香白胡椒粉雞粉鹽和一個(gè)雞蛋的蛋清，一起攪拌均勻。3、蔥切碎，姜切末。4、香菜摘洗干凈，切碎。5、然后將蔥姜末香菜碎一起倒入肉餡中，攪拌均勻。6、再加入玉米淀粉。7、順著一個(gè)方向攪拌上勁。8、利用肉圓神器，可以做出大小均勻的肉圓來。9、鍋中添適量清水燒開，下入團(tuán)好的...

4.做一鍋水，煮的時(shí)候用勺子把肉餡分成丸子形狀，加入大白菜(一定要用手撕葉子，不要用刀切),用手取適量肉餡做成丸子，放入鍋中,Mimi丸子湯的烹飪方式及其功效:家常學(xué)齡前兒童食譜、養(yǎng)陰配方、健脾開胃貧血配方、配方工藝:Mimi丸子湯的制作材料:主料,標(biāo)記的方法丸子湯:1。1、蘿卜汆丸子湯的家常做法所需食材:蘿卜半個(gè)、肉餡200g、雞蛋1個(gè)、鹽3g、醬油2大勺、香油少許、蠔油2大勺、白胡椒粉少許、香蔥、蔥姜、水、食用油。因?yàn)橹鬁臅r(shí)候會收縮，蘿卜絲切的不要太細(xì)。2.向砂鍋中加入水、洋蔥和姜片，煮沸。3.在肉...