紅心的蘿卜是什么紅心蘿卜俗稱(chēng)胡蘿卜，含維生素比較多；白蘿卜也叫水蘿卜，相對(duì)紅心蘿卜比起來(lái)營(yíng)養(yǎng)成分略顯不足，但水分含量很足，可以直接食用。2，紅心蘿卜怎么腌制準(zhǔn)備材料：紅心蘿卜1個(gè)、食鹽15g、白醋1湯匙、白糖3g、芝麻油1湯匙。1、首先把準(zhǔn)備好的紅心蘿卜切薄片，放一旁備用。2、然后把切好的蘿卜放入盆里，放入鹽，用手拌勻，靜置10分鐘。3、碗中放入糖和醋，用勺子拌勻。4、繼續(xù)放鹽，拌勻，目的是盡快出水。5、出水后放容器內(nèi)，封好，放入冰箱1天，1天后即可取出品嘗。主料紅心蘿卜白糖白醋輔料鹽糖醋紅心蘿卜的做...