田螺要怎么做胡蘿卜煲田螺原料胡蘿卜200克，田螺肉100克；調料紹酒10克姜5克蔥5克鹽5克醬油5克白糖10克素油30克做法：1、把胡蘿卜洗凈，切4厘米見方的塊；田螺肉用清水漂去泥，洗凈，切片；姜切片，蔥切段。2、所炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，下入姜、蔥爆香，隨即加入田螺、胡蘿卜、鹽、白糖、醬油，水300毫升，用武火燒沸，文火煲30分鐘即成。2，田螺怎么做呵呵，這個我就算是行家了，我老公可愛吃我炒的這個了，所以我做得也很不錯。爆炒田螺：主料：田螺，姜，大蒜，干辣椒或小紅辣椒，蔥段輔料：鹽，...