鹵豬蹄的做法2，鹵豬蹄怎么做1，鹵豬蹄的做法材料：廖排骨濃縮鹵汁(麻辣口味)，姜蔥蒜,豬蹄。準(zhǔn)備：姜拍爛，蔥打結(jié)，蒜切片。廖排骨的鹵水,很濃很“念”，跟醬一樣，而且沒有渣滓。1.先把豬蹄燉了半個(gè)小時(shí)，期間打去了浮沫泡子。2.廖排骨的鹵汁放入蔥姜蒜，加幾勺豬蹄湯，然后放微波爐打上10分鐘，讓其充分析出味道。3.再將鹵汁加入大鍋豬蹄湯。4.大火燒開后轉(zhuǎn)最小火。繼續(xù)燉3個(gè)小時(shí)。5.撈起來用鹵水浸泡一下更入味。材料：豬耳朵2個(gè)，廖排骨濃縮鹵料汁(麻辣口味)做法：1、豬耳朵反復(fù)清洗干凈，殘毛一定要摘干凈。放入冷...

香鹵豬腳怎么做好吃鹵豬蹄的做法:原料豬腳2只，廖排骨鹵料1包，蒜仁、青蔥，冰糖制作方法1、將豬腳切塊洗凈后汆燙備用。2、蒜仁、青蔥洗凈，蒜仁拍碎，青蔥切段待用。3、將炒鍋加熱，把冰糖放入鍋內(nèi)干炒呈焦?fàn)睢?、把豬腳放入鍋內(nèi)和冰糖一起翻炒至呈金黃色。5、把清水1000毫升、廖排骨鹵料一包，豬腳加入鍋中煮沸。6、再把蒜仁、青蔥、依序加入鹵鍋內(nèi)續(xù)煮。7、用小火鹵30～50分鐘后熄火加蓋燜約30分鐘即可起鍋。鹵豬蹄的具體做法如下：鹵豬蹄：原料：豬蹄一個(gè)（即蹄膀）、鹵料一包（可自配）、蔥、姜、醬油、鹽、味精。做法...