)然后加入干辣椒、蔥、姜片炒香，再倒入腌制好的兔肉塊炒至黃紅色,成都最火的三個地方麻辣兔頭是鄧的，美姬和雙流媽媽,肉很嫩,麻辣兔子肉材料:兔子1/4、花椒、干辣椒、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、糖、醬油、雞精、食用油、小辣椒,這道菜的特點是兔子營養價值高，兔肉嫩、麻、辣、鮮、香。1、成都麻辣兔肉的品牌?成都最火的三個地方麻辣兔頭是鄧的，美姬和雙流媽媽。鄧的兔頭布料真多，滿滿一鍋，有剁椒和花生。(花生屑軟)香，嘗起來還有點甜(一點點)。美極兔頭也比較豐富，花生沒有鄧的多，更多的是辣椒，非常非常油！！！沒有香味！比鄧...