湘菜里面的雞為什么是辣中帶有甜味是加了糖的，這樣既可以提鮮，又可以緩解辣椒刺激腸胃。川菜是純純的麻辣，湘菜是辣中帶甜，這個是湘菜的特點再看看別人怎么說的。2，很喜歡吃辣椒啊有沒有什么辣的東西來四川吧，每頓都是吃香的，喝辣的！串串，火鍋......都是辣的小米椒做的菜，相當辣啊！糟辣子麻辣金針菇（一包包的，很好吃，很辣）芥末芥末蝦球或者我做的拉面3，家常菜排骨怎么做啊1．清蒸排骨材料：小肋排1磅，生油2大匙，蔥段，姜片，蒜泥，料酒，胡椒粉，豆豉，生抽，鹽，糖。做法：1.將小排骨剁小塊，用...

小米椒是什么辣椒它到底有多辣有哪些菜系用它2，小米椒是什么東西3，小米椒怎么做才好吃看補充4，小米椒是怎樣做1，小米椒是什么辣椒它到底有多辣有哪些菜系用它小米椒是辣椒的一種，一般指朝天椒，個體小，未成熟時為淡綠色，成熟為橙黃色，干小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種川菜常用！川菜用，性微辣！小米椒是辣椒的一種，一般指朝天椒，個體小，爆辣。未成熟時為淡綠色，成熟為橙黃色，干小米椒為紅帶橙黃色，大紅色的則不是該品種。辣椒草本，單葉互生，滅托葉。花兩性，輻射對稱，花冠合瓣，屬茄科植物，原產南美洲，現我國...