宋臊子湯始創于南宋惜春時期，是浙江的一道傳統風味名菜杭州市,浙江杭州特色美食有西湖醋魚、川片、蔥白、宋嫂魚湯、干炸貝爾等,片兒四川面是杭州元奎餐廳的著名小吃，也是杭州的傳統小吃,咸、鮮、辣是這道菜的特色,蔥白刺柏是浙江的傳統小吃杭州風味特色,杭州特色料理:1。1、杭州特色美食杭州特色料理:1。龍井蝦仁是中國浙江的一道傳統名菜。龍井蝦將茶葉和蝦合二為一，整體鮮嫩。蝦白嫩，芽葉清香，色澤淡雅。蝦里有茶香，茶里有鮮蝦香。2.巫山酥餅，又名椰糠餅，早在清代就非常有名。它的顏色是金黃色的，表皮酥脆，內部香甜可口，油...