雞肉洗凈，控水備用；2.雞排；3、飛水，瀝水；4.土豆切成塊；5、洋蔥切塊待用；6.鍋中放油，將土豆block放入鍋中炸至兩面金黃，取出備用；7.鍋里留底油，放入蔥姜末炒香,4.把雞腿切成塊,加入咖喱、咖喱融化，然后關小火燉10分鐘左右,土豆去皮洗凈,8.加入土豆和雞塊并攪拌均勻,土豆咖喱雞塊步驟:1。1、土豆咖喱雞塊竅門食材詳情:雞肉1只(重約650g)、咖喱20g面粉、土豆2、蔥半根、姜2片、糖1/2湯匙、鹽適量、料酒1湯匙、生抽2湯匙。土豆咖喱雞塊步驟:1。雞肉洗凈，控水備用；2.雞排；3、飛水，瀝...