花卷它需要更多的層數(shù)才好吃，所以面團(tuán)要搟得更薄，越薄就搟得越多,冬天冷的話可以放鍋里發(fā)酵，下面放熱水,12.把兩端連起來，捏緊放在花卷下,隨便按個(gè)筷子就好看了花卷,2.采用一次發(fā)酵法，面團(tuán)不需要發(fā)酵，成型后一次發(fā)即可,蒸之前花卷，面團(tuán)需要先發(fā)酵,花卷發(fā)面需要多久,花卷，花卷，即卷成一定圖案的面食發(fā)面。1、花卷是發(fā)面的嗎花卷，花卷，即卷成一定圖案的面食發(fā)面。只要掌握了基本方法，想怎么滾就怎么滾，想怎么滾就怎么滾。花樣繁多，變化無窮。今天我要教大家最美味最簡單的基礎(chǔ)入門卷。不需要扭曲太復(fù)雜的圖案。隨便按個(gè)筷子...