第二種方法是將鍋中的寬油加熱至七成熱，蝦尾在鍋中煎一分鐘左右，然后取出控油,第一種方法(日常)蝦尾將鍋放入冷水中，煮一分鐘左右，撈出,如果炸了蝦尾，直接去油,3.倒入龍蝦尾翻炒,將火腿條橫放在蝦尾附近的肉面上，撒上少許干淀粉，用蝦尾包裹火腿條，形成龍身蝦尾的生胚。1、蝦尾的家常做法蝦尾的簡單做法步驟如下；1.姜切成粉，蒜切成蒜，蒜切成兩段(也可以用蒜泥醬代替，新切的蒜會更香)，切成段。第一種方法(日常)蝦尾將鍋放入冷水中，煮一分鐘左右，撈出。第二種方法是將鍋中的寬油加熱至七成熱，蝦尾在鍋中煎一分鐘左右，然...