食品科學的定義2，食品科學專業3，食品科學是什么意思4，談一談你對食品科學專業的認識1，食品科學的定義http://baike.baidu.com/view/124619.htm2，食品科學專業我們學校分乳品和食品我們學校沒有國家規定的是：一類：食品科學與工程下分4類:食品科學，農產品，糧油油脂，水產品3，食品科學是什么意思食品科學與工程專業業務培養目標：業務培養目標：本專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工...