尖椒牛肉絲的方法:準(zhǔn)備材料:尖椒500g，牛肉250g，油適量，鹽適量，白糖適量，生抽適量，生粉適量，生姜10g,2.熱油1湯匙，加入牛肉切絲，炒至牛肉9熟，取出,2.尖椒切成絲,青椒牛肉蠶絲材料:牛肉300g、青椒200g、油3湯匙,5.一旦牛肉變白，立即將尖椒絲放入鍋中翻炒。1、尖椒牛肉怎么做?青椒牛肉蠶絲材料:牛肉300g、青椒200g、油3湯匙。調(diào)料:(1)料酒半勺，醬油半勺，淀粉半勺，水1勺。(2)蔥花1勺，姜末半勺，蒜末半勺。(3)水2大勺，淀粉過半，鹽1小勺，糖1小勺，胡椒粉半小勺，香油半小...