2.大火燒開后，轉(zhuǎn)小火，中間加三四次冷水，再次反復(fù)煮至面條完全熟無硬核，取出用冷水沖洗干凈；3.牛柳切片，加入生粉、鹽、料酒、醬油，拌勻腌制5分鐘左右；4.炒鍋放油，火到八成熱時(shí)，放入肉絲煮熟；5.將炒好的牛肉放入鍋中，鍋中留油，重新加熱，放入切好的青椒絲和蔥絲，翻炒至斷；6.加熟意面；7.加入鹽、雞精、剁碎的黑胡椒、生抽和老抽，加入少許水?dāng)嚢杈鶆颍?.加入牛肉絲，翻炒均勻即可食用。1、黑椒意面怎么做才好吃食材:意大利面250g，清水2000g，里脊肉100g，鹽半茶匙，生粉5g，料酒5g，醬油植物油60...

黑椒牛肉意面怎么制作黑椒牛肉意面做法：1.牛肉清洗干凈2.牛肉切成小條3.放入1/3茶匙鹽、1/2茶匙黑胡椒粉和白朗姆酒，抓拌均勻4.放入少許橄欖油，抓拌均勻5.洋蔥洗凈，切成丁6.煮鍋中放入適量水，煮開后滴入幾滴橄欖油，放1/3茶匙鹽，放入意面煮至熟7.將煮熟的意面撈出，用涼水沖涼后放入少許橄欖油，拌勻8.炒鍋中放入適量橄欖油，油溫升高后放入洋蔥、披薩草，炒出香味9.放入牛肉，翻炒10.炒至肉色變白11.放入意面、1/3茶匙鹽和1/2茶匙黑胡椒粉，翻炒12.撒入少許披薩草，翻炒均勻后盛出即可2，黑胡...