韭菜包包子的做法大全2，韭菜餡大包子的家常做法大全怎么做好吃視3，韭菜包子怎么做好吃1，韭菜包包子的做法大全主料小麥面粉450克韭菜500克輔料酵母粉4克豬肉150克調料食鹽4克香油10克水200克做法1.面粉放入和面盆中加酵母粉，然后慢慢加入準備好的溫水水，一邊加水一邊用筷子攪拌2.大約看不到干粉時，開始用手揉面，待面團揉光滑、面盆也變干凈時，蓋上保鮮膜開始發酵3.趁面團發酵過程中準備餡料：豬肉剁成肉末，加入適量香油和鹽充分攪拌，韭菜清洗干凈后，齊刀切末放入肉餡中拌勻4.待面團發酵至2倍大小時，重新...

怎么做韭菜包子標準面粉100克，瘦豬肉50克，韭菜150克，香油5克，蝦皮5克，醬油5克，鹽3克，蔥、姜各3克，醋5克，清水適量，面肥、食用堿適量。（1）將面粉和面肥用水調勻，揉成肉團，發好，用時以水將食用堿液化，調入發面中，揉勻至不粘手為度。（2）把肉剁成肉泥，蔥、姜切成碎末，一同用醬油、香油調好。韭菜洗凈，切成碎末，放入肉陷中，加入鹽調勻，即成陷料。（3）將揉好的面分成四份，每份揉圓搟成圓形面皮，將餡包入，捏緊。放入籠屜蒸約30分鐘即可。吃時可加入醋作調料。成品的營養成分：熱量602千卡，蛋白質2...