皮脆餡香的炸三角的家常做法大全怎么做好2，炸三角的家常做法炸三角怎么做好吃1，皮脆餡香的炸三角的家常做法大全怎么做好皮脆餡香的炸三角的做法1.往面粉中緩緩倒入開水，邊倒邊攪拌成為面絮狀，稍停片刻，拍一點涼水在面團上，這叫還魂水，揉和成光滑的面團即可。靜置30分鐘2.大蝦去皮、去頭、去蝦線，切成小塊，不要切得太碎，看不到蝦肉，孩子可不答應。用熱油炒熟蝦仁3.雞蛋加料酒打散，油鍋熱倒入雞蛋液，將攤好的雞蛋盛出，4.韭菜摘好、洗凈，瀝干水分切碎。加入姜末，將香油淋在韭菜上。將韭菜和雞蛋蝦仁混合，攪拌均勻。鹽...