阿膠如何燉湯2，阿膠煲什么湯好1，阿膠如何燉湯阿膠補血湯（補益精血）【配方】阿膠、龍眼肉、桑椹各20克，大棗6枚，仔雞1只（約1500克），蔥15克，姜、蒜、墨旱蓮各10克，鹽4克。【制作】①將阿膠烊化（蒸化）待用；桑椹、墨旱蓮洗凈，大棗洗凈去核；仔雞宰殺后去毛、內臟及爪；姜切片，蔥切段；大蒜去皮，切皮。②仔雞放入燉鍋爐內，中藥放雞腹內加入姜、蔥、鹽，注入清水2000毫升。③燉鍋置武火燒沸，再用文化燉煮1小時即成。【用法】每日2次，喝湯。阿膠用湯吞服，吃雞肉50克，喝湯200毫升。【功效】養血補肝，益...