取兩個干凈的沒有水和油的鍋，將蛋黃和蛋白分開，在蛋黃中加入約15g木糖醇，用打蛋器攪拌至糖溶解,用天然糖醇代替蔗糖制成蛋糕、無糖蛋糕，不僅是糖尿病患者的專利，對兒童預防齲齒、冠心病、肥胖、強身健體也有好處,父親有糖尿病，生日的時候離不開蛋糕，所以想辦法做了這個無糖蛋糕1,無糖蛋糕不是無糖的。1、無糖蛋糕真的不含糖嗎無糖蛋糕不是無糖的。它用木糖醇代替普通的糖作為甜味劑。木糖醇是一種有機化合物，化學式為C5H12O5，原產于芬蘭，是從樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物材料中提取的天然甜味劑。在自然界中，木糖醇廣...