牛腩怎么做才好吃白斬沾醬加點西紅柿，小火慢燉咖喱牛腩清湯牛腩鹵水牛腩紅燒牛腩2，牛腩怎么做好吃好吃牛腩可以用西紅柿來煲煮，常見做法如下：準備材料：西紅柿3個、土豆1個、牛腩250克、蔥1小段、料酒1湯匙、醬油1湯匙、白糖1茶匙、食鹽1茶匙、八角1個、姜1小塊、蒜2瓣、植物油2湯匙、番茄醬2茶匙1、鍋內水燒開，放入牛腩塊，然后倒入料酒、醬油、蔥段、姜片、八角，蓋上鍋蓋燜煮到爛，2、燜爛的牛腩取出，鍋中湯汁過濾出蔥、姜、八角后備用，此時將西紅柿和土豆都切成滾刀狀；3、鍋中放油，蔥花爆炒出香味；4、倒入西紅...

按部位分，牛很多部位的肉可以叫牛腩,3.用牛腩件翻炒，加入醬油、米酒、冰糖，繼續炒至牛腩色,4.把備用的牛腩湯煮好，倒進去煮開,4.用牛腩600g，鍋中放冷水，再加入牛腩、姜片和料酒，燒開撇去浮沫，將牛腩撈出備用,牛筋可以算是一種牛腩,牛腩meat好吃下面是具體做法:1。1、牛腩肉怎么做好吃牛腩meat好吃下面是具體做法:1。冷水放少許姜片，放入牛腩轉大火，燒開后撈起牛腩切成塊，撈出湯里的浮沫。2.將洋蔥切絲放入鍋中，炒至變軟，然后加入姜、蒜、胡椒和八角炒香。3.用牛腩件翻炒，加入醬油、米酒、冰糖，繼續炒...