陳醋是漢族發明的傳統調味品之一，在我國已有3000多年的生產和食用歷史,5.醋能消除疲勞，促進睡眠，減輕暈車、暈船的不適癥狀；6.醋能降低胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；7.醋還可以軟化雞骨、魚骨等骨刺，促進鈣的吸收,6.醋中的有機酸能與酒中的酒精發生反應，從而降低胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用。1、陳醋的作用是什么?陳醋是漢族發明的傳統調味品之一，在我國已有3000多年的生產和食用歷史。醋成熟后存放很長時間。深棕色，液體清澈，醋味醇厚，沉淀少，儲存時間長，不易變質等特點。山西老陳醋是...