芹菜去掉老梗和老葉(可以留一些嫩葉),素菜-1,10.將水燒開，倒入餃子,芹菜餡料:主料芹菜1kg、豆腐皮1張(豆腐干也可以)、胡蘿卜1根、生姜1片,4.芹菜有選擇的洗，控制凈水后切成塊,5.將腌制好的豬肉餡，芹菜放入干凈的盆中,8.將小塊面粉搟成薄的餃子皮，放入餡料做成餃子。1、芹菜餃子的做法食材:瘦豬肉300g，芹菜300g，油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量，姜適量，面粉適量。制作步驟:1。將豬肉剁碎，倒入一湯匙植物油，方便剁碎。2.把豬肉剁成肉末。3.將肉末放入干凈的小盆中，撒上適量精鹽、一湯匙醬...