3.這樣的紅燒肉很嫩，很好吃,吃的時候有入口即化的感覺，而且不是塞的,方法如下:主料:臘肉100g，姜1大勺，紅豆沙1大勺，蒜1大勺，紅辣椒1大勺,瘦臘肉適合炒蒜苗,你應該選擇肉中間質地白的肉,這些肉的質地很厚，吃的時候都是塞的,2.做菜的時候，先在不太大的湯鍋里煮,整塊很純瘦肉不好吃。1、純瘦肉的臘肉怎么做才好吃瘦臘肉適合炒蒜苗。方法如下:主料:臘肉100g，姜1大勺，紅豆沙1大勺，蒜1大勺，紅辣椒1大勺。步驟:1。將臘肉浸泡在溫水中，清洗干凈。2.將泡好的臘肉切片，姜切絲，蒜苗洗凈切段備用。3.鍋中倒...