2、然后在熱鍋中多加一點油，也可以將食用油和香油混合，加入蒜泥炒至金黃色，油開始冒煙，這樣蒜味就可以完全炒出來了；3.最后關火，均勻的倒在粵菜心上，一份爽口的粵菜心就可以上桌啦~香脆可口，香而不膩的水煮菜心就做好了,speculation菜心有三個步驟,5/6第五步:炒菜需要大火，紅色菜心的顏色會逐漸轉為淡紫色,一個酥廣東菜心應該是酥而不膩,2.取出菜心放入冷水中冷卻,3/6第三步:炒紅菜心也很好吃,菜心清洗后在水中浸泡15分鐘,菜心顏色會變黃，口感不脆。1、怎么做菜心好吃.菜心怎么做好吃練習1。菜心清洗...