糙米可以用礱谷機將大米去殼得到,上述外層組織富含營養，比白米含有更豐富的維生素、礦物質和膳食纖維，所以糙米一直被視為健康食品,糙米即含有皮層、糊粉層和胚芽的大米,因其口感粗糙，質地緊實，需要時間烹制；但是糙米-1價值比精白米高,糙米是大米加工生產的一種大米,日本人叫糙米糙米。1、糙米營養價值糙米富含蛋白質、纖維素(是白米的兩倍)、礦物質、鐵和維生素B1、B2、B3，能有效提高人體免疫力，凈化血管，促進新陳代謝和血液循環，幫助消化和清潔腸胃，為腸道輸送源源不斷的能量。研究表明，長期食用糙米有助于排出毒素，還...